Ayant étudié en musique Jazz l’artiste a joué, depuis plusieurs années, sur les scènes de nombreux casinos et hôtels à travers l’Amérique du Nord. Pour elle, revenir chanter à Chambly est un véritable plaisir : «J'ai maintenant l'immense bonheur de revenir aux sources, c'est ici que tout a commencé! J'ai l'opportunité de pouvoir retrouver mes amis, ma famille et tous ceux qui se joindront à nous».
Catherine Avoine est bien connue dans le milieu artistique québécois et canadien. Au fil des ans, elle a accompagné plusieurs artistes en spectacle, en tournée et en studio. Mario Pelchat, Caroline Néron, Ima, Éric Lapointe et Paul Anka ne sont que quelques noms avec lesquelles elle a eu le plaisir de travailler.