11-06-2008 00:00
La Ville de Marieville sera l’hôte du Salon du Goût Slow Food ce week-end, pour une deuxième édition, entre l'église et le parc Crevier, sur la route 227. Cet événement éco-gastronomique proposera aux visiteurs un parcours de découvertes gustatives variées avec la présence d'une cinquantaine de producteurs artisans, provenant de plusieurs régions du Québec. L’événement met en évidence les produits d’origine, issus du territoire du Québec et les petites productions à échelle humaine et leurs artisans. Dans une ambiance conviviale, les visiteurs auront accès à un grand marché public, sous chapiteau, où ils pourront déguster les produits, échanger avec les producteurs, découvrir les accords entre les produits, apprendre des petits trucs de cuisson et, bien sûr, s’en procurer sur place. Parmi les nombreux produits présentés par les producteurs participants, on retrouvera les spécialités régionales tels que les produits de canard, foie gras, chevreau, cidres, vins, pommes, petits fruits, sans oublier les fromages. S’ajouteront aussi à cette deuxième édition plusieurs nouveaux produits dont l’agneau, le porc naturel, le gibier, la bière artisanale, les produits de l’érable, les gelées, et autres. Deux ateliers s’adresseront directement aux enfants. Cette deuxième édition du Salon du goût Slow Food est organisée par le Convivium Les Montérégiennes. Le prix d’entrée pour le salon est de 10 $. L’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans. |
