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mardi, 28 novembre 2017 08:12

Fermeture du Bistro le Vieux Bourgogne

L’institution de Chambly a confirmé la rumeur qui circulait depuis quelques temps à Chambly, le Bistro le Vieux Bourgogne ferme définitivement ses portes les 3 décembre prochain. C’est ce qu’ont annoncé les administrateurs de la page Facebook de l’établissement de l’avenue Bourgogne qui aura été ouvert durant 26 ans.

Ce matin, aucune vente n’avait été enregistrée pour le Bistro le Vieux Bourgogne au Registre foncier du Québec. Pour l’instant, on ignore qui sont les acheteurs et ce qu’ils comptent faire des lieux. « Nous n’avons pas d’information sur l’avenir et les plans des acheteurs » a-t-on pu lire sur cette même page.

Plusieurs générations d’amateurs de bière, de musique et de prestations musicales ont fait les beaux jours du Bistro le Vieux Bourgogne. Depuis quelques années, l’achalandage était moins important mais quelques irréductibles habitués montaient toujours la garde en compagnie d’un personnel très stable. La terrasse était toujours hautement fréquentée en période estivale.