L’homme s'intéresse à l'histoire agricole du Québec. Il a retracé les nombreuses tentatives destinées à développer la culture de la vigne chez nous au cours des siècles. Derrière le plaisir et la fierté de déguster aujourd'hui un des nombreux vins du terroir québécois se cache une histoire peu connue, celle du développement de l'industrie viticole au Québec. Une histoire qui remonte aussi loin que les voyages de Jacques Cartier.
On y apprendra, par exemple, qu'il y avait quatre arpents de vigne cultivés sur l'île Sainte-Hélène en 1723 et qu'au cours du XIXe siècle, une industrie viticole a tenté de se développer au Québec. Il faudra, toutefois, attendre les années 1980 pour qu'enfin, apparaissent des vins typiquement québécois.
