Ce sera l’occasion de déguster des bouchées concoctées par le chef cuisinier des Grillades du Fort avec les produits de nos marchands : viandes, dont un porcelet grillé à la portugaise, volailles, légumes, fruits, marinades et épices; sans compter les pains, mignardises et pâtisseries.
Les organisateurs de l’événement promettent aussi un concert inusité, donné par l’Atelier lyrique de Chambly. La formule, qui doit rester secrète jusqu’à samedi devrait en surprendre plus d’une.
Rappelons que le Marché champêtre de Chambly s’est mérité le prix Lauréat local – Vallée du Richelieu 2011 – catégorie Économie sociale.
