Foodies
Érablière 2.0
Arancini, salade de couscous et côtes levées au cidre ne sont pas des mets que l'on s'attend à goûter dans une cabane à sucre. Pourtant, le chef propriétaire de l'érablière Les quatre feuilles de Rougemont, Dominic Miron, offre ces plats dans son menu du temps des sucres. Une initiative qui profite au chef comme à sa clientèle.
Éric Bellemare est le chef de l’année en Montérégie
Éric Bellemare, chef propriétaire du restaurant L'artisan du Manoir de Marieville a été élu chef cuisinier de l'année 2015 pour la région de la Montérégie par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ).
Du bon chocolat pour la St-Valentin !
Durant les prochains jours, plusieurs personnes recevront des chocolats de la part de leur Valentin ou leur Valentine. En tant qu’amoureux fou ou amoureuse dévouée, vous avez certainement envie d’offrir ce qu’il y a de mieux à l’autre. Quel chocolat choisir pour être certain d’avoir ce qu’il y a de mieux ?
Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires
Du 1er au 7 février 2015 aura lieu la Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires sous le thème « Les troubles alimentaires : au-delà de la nourriture ». Pour l’occasion, les organismes communautaires Anorexie et Boulimie Québec et la Maison l’Éclaircie invitent les gens à sensibiliser leur entourage à cette maladie et ses enjeux.
Retour aux bonnes habitudes alimentaires après les Fêtes
Après tous les abus du temps des Fêtes, il faut maintenant reprendre sa vie et son poids en main. Voici des aliments qui sont très peu caloriques et qui aident à tenir le coup quand vient le moment de faire attention à son alimentation.
Reprendre ses forces entre deux soirées
Vous êtes présentement en plein cœur de la période des Fêtes. Les soirées, les buffets et le manque de lumière vous ont rendu épuisé? Votre alimentation entre deux soirées pourrait vous aider à tenir le coup jusqu’à la fin des vacances.
