Foodies
La caféine ne déshydrate pas
Contrairement à la pensée populaire, une consommation modérée de caféine sous forme liquide ne déshydrate pas le corps. La consommation de boissons caféinées entraîne la même production d’urine que la consommation de boissons sans caféine tant que la consommation de caféine demeure sous les 225 mg par jour. Une quantité de 225 mg de caféine correspond à 2 tasses de café, 5-6 tasses de thé noir ou 4-5 canettes de boissons gazeuses de type cola.
Des recherches prometteuses montrent les bienfaits du yogourt sur la gestion du poids et les maladies chroniques
De plus en plus de preuves établiraient un lien entre la consommation de yogourt et l'amélioration de la santé, et des recherches supplémentaires sont déjà en cours pour identifier le lien scientifique qui associe le yogourt et ses bienfaits potentiels sur la santé, affirment les scientifiques. Des spécialistes internationaux en nutrition se sont réunis dans le cadre du premier Sommet mondial sur les effets du yogourt sur la santé, tenu à Boston le 24 avril 2013, pour faire le point sur la situation actuelle de la science concernant les effets bénéfiques du yogourt sur la santé et pour identifier les lacunes de la recherche qui doivent être corrigées au sein de la communauté scientifique.
Savoir avec quoi on s’hydrate en été
C’est le temps des vacances et se rafraîchir entre amis, à la plage ou en ville, ne rime pas toujours avec hydratation. Quand le thermomètre passe le cap des 30 °C, il est facile de se laisser tenter par nos boissons préférées, que ce soit le thé glacé, les jus ou encore les boissons frappées. Ce que vous devez savoir, c’est que ces délices à boire sont, la plupart du temps, très sucrées et donc très caloriques.
Longue saison pour le Marché public de Chambly
C’est le week-end dernier que débutait la saison du Marché public de Chambly. Ainsi, les visiteurs pourront profiter d’une grande variété de produits, tous les samedis jusqu’au 26 octobre. Cette année, le Marché public de Chambly se tient dans le stationnement du chalet du parc de la Commune. Sur place, 16 producteurs régionaux étaient présents pour offrir différents produits du terroir.
Qu’est-ce qu’un locavore?
Vous vous demandez ce que peut bien être un locavore? C’est une personne qui fait le choix de manger tous ses aliments localement. Plus précisément, le locavore ne mange que des aliments qui ont été cultivés ou élevés à moins de 160 km de sa maison.
Le BBQ, nocif ou non?
La cuisson au BBQ est un véritable plaisir le printemps et l’été. Avec la belle température des derniers jours, certaines personnes se questionnent sur le danger pour la santé d’utiliser cet appareil. Il est désormais temps de séparer le vrai du faux.
