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mardi, 03 novembre 2009 19:00

Le régime Dukan pour une perte de poids rapide?

Le régime du Dr Dukan, qui repose sur quatre phases successives basé sur les protéines, est devenu très à la mode ces dernières années. Simple à comprendre, le régime vise la perte de poids rapide. Concrètement, il propose de consommer que des protéines pures (viande, poisson, laitages, œufs) durant une certaine période (3, 5, 7 ou 10 jours). Ensuite, pour la même période, on reprend les mêmes protéines mais cette fois accompagnées de légumes, sans féculents. Selon certains témoignages, les phases de protéines pures et de protéines accompagnées de légumes s'alternent et permettent une réelle perte de poids. Le plus de cette méthode ? Le son d'avoine, qui permet de maigrir plus vite en réduisant la frustration et la faim. Dans le régime Dukan, les aliments n’ont pas besoin d’être pesés. En phase protéines pures, toutes les viandes maigres sont autorisées (jambon dégraissé, poulet sans la peau, dinde, steak haché, œufs...) à l'exception du mouton et de l'agneau, des viandes trop grasses.
Si certains peuvent avoir quelques inquiétudes par rapport à cette alimentation très contraignante, la mention « à volonté » rassure vite ceux qui l’entament. La composition du régime est très limitée et doit respecter les contraintes de la phase dans laquelle on est. Cela dit, semble-t-il que les repas sont faciles à réaliser une fois que les habitudes sont prises.