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mardi, 02 septembre 2008 20:00

Les jus de fruits réduiraient l'efficacité des médicaments

Une étude de l’Université de l’Ouest de l’Ontario a révélé le mois dernier que le fait de boire du jus de pomme, d’orange ou de pamplemousse peut réduire considérablement la capacité du corps humain à absorber certains médicaments, notamment dans le cas de problèmes graves comme le cancer et les maladies du cœur. Les jus entreraient en interaction avec près de 50 médicaments, pouvant leur faire perdre jusqu'à 50 % d'efficacité. Mentionnons notamment les toposides (agents anti-cancéreux), l'aténolol, le céliprolol et le talinolol (contre l'hypertension artérielle); les ciprofloxacines, levofloxacines et itraconazoles (antibiotiques). Le problème, c’est que les jus inactiveraient un enzyme responsable du passage de certaines molécules à travers le tube digestif. Le professeur David G. Bailey et son équipe avaient précédemment prouvé que le jus de pamplemousse pouvait accroître l'absorption de certains médicaments, mais entraînait des effets secondaires néfastes au point parfois de les rendre toxiques. Les scientifiques ont poursuivi leurs travaux sur les effets des jus de fruits en interaction avec des molécules.

Il s'avère ainsi que les jus de pamplemousse, d'orange et de pomme provoquent une baisse d'absorption de certaines substances au niveau du tube digestif. Le professeur Bailey suggère d'éviter la consommation de jus de fruits environ quatre heures avant et après la prise d'un médicament.