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lundi, 05 mai 2025 05:00 | Publié dans la rubrique Sports
Nombre record d’inscriptions pour la Course familiale de Chambly
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Ce dimanche avait lieu la 14e édition de la traditionnelle Course familiale de Chambly au Parc des Cascades où plusieurs coureurs et familles sont venus pour encourager l’activité physique.
À quelle température servir un vin?
Les prochaines semaines offriront de nombreuses occasions de se rassembler devant un bon repas et qui dit bon repas dit également bon vin. Avant de pouvoir apprécier toutes les qualités d’un vin, il faut commencer par la base: la température de ce dernier. Rien n’est plus désagréable que de boire un vin rouge ou un vin blanc trop chaud. Un thermomètre à vin plongé dans le goulot de la bouteille permet de vérifier si la bonne température est atteinte.
Quelle sorte d’eau boire?
Tous les spécialistes le disent, il faut boire au moins deux litres d’eau par jour. Cela est bien beau mais pouvons-nous boire toutes les sortes d’eau disponibles? L’eau du robinet peut être consommée sans danger puisqu’elle a subi plusieurs étapes de purification. C’est pour cette raison qu’elle goûte parfois un peu le chlore, produit utilisé pour détruire les micro-organismes nuisibles à la santé. Si on préfère, on peut s’offrir de l’eau embouteillée. Sur le marché, on trouve l’eau de source, l’eau minérale et l’eau distillée. Toutes trois se différencient par leur contenu en minéraux. L’eau minérale est celle qui contient le plus de minéraux.
«Maman, je n’aime pas!»
Avant même d’avoir goûté, votre enfant vous dit «je n’aime pas». Les pédiatres parlent de «néophobie alimentaire» qui caractérise une période transitoire au cours de laquelle toute nouveauté est ressentie comme un danger. Pour y parer, les professionnels recommandent de décrire à l’enfant ce qu’il va manger, en lui détaillant les ingrédients en présence, les étapes de leur transformation et les saveurs que vous avez cherché à développer. S’il ne connaît pas tous les aliments que vous avez utilisés, impliquez-le dès qu’il est en âge de le faire dans la préparation des repas en lui proposant d’éplucher et de laver les légumes ou d’aller couper quelques herbes aromatiques que vous cultivez sur votre balcon ou dans votre jardin.
Quatrième édition du Salon Cidres et saveurs
La quatrième édition du « Salon Cidres et Saveurs du Terroir» se tiendra les 19 et 20 novembre, de 10 h à 17 h au Collège Mont-St-Hilaire à Mont-St-Hilaire. Quelque 30 exposants viendront proposer au grand public une aventure des plus savoureuses où la noblesse des cidres se marie à la distinction des saveurs de notre terroir. Le prix d’entrée pour le « Salon Cidres et Saveurs du Terroir » est de 5$ (incluant un verre de dégustation).
