Hommage à notre ville et ceux qui la composent !

lundi, 17 avril 2006 20:00 | Publié dans la rubrique Chronique de l'élu

Dans le cadre de la Semaine nationale de l’action bénévole, qui se déroulera du 23 au 29 avril prochain, je désire souligner l’apport et surtout la très grande implication des bénévoles qui œuvrent à Chambly. Notre communauté peut compter sur des gens fidèles, qui s’impliquent dans différents groupes, organismes et associations, en aidant ceux dans le besoin et contribuant à l’épanouissement de notre milieu. Ces bénévoles, qui font preuve d’une générosité et d’un dévouement essentiels à notre qualité de vie, méritent que nous soulignions la grandeur de leur travail et les bienfaits qui en découlent quotidiennement.

On remplace les érables du boulevard Fréchette

mercredi, 12 avril 2006 20:00 | Publié dans la rubrique Environnement

La Ville de Chambly procèdera dès la fin du mois à une opération de remplacement d’une vingtaine d’érables argentés du boulevard Fréchette pour, d’ici 10 ans, les avoir changé en totalité. C’est donc 145 arbres qui seront remplacés à titre préventif au cours des prochaines années. La municipalité explique cette décision de remplacer les arbres, qui donnent un aspect particulier à cette artère très fréquentée du territoire, par les recommandations de la firme d’experts en foresterie urbaine FORESCO. Après analyse, la firme explique que certains de ces arbres âgés d’environs 70 ans sont gravement malades ou jugés dangereux pour les infrastructures de la municipalité ainsi que pour la sécurité publique.

Pour les catholiques, la consommation de poisson est associée au jeûne traditionnel du vendredi imposé par l’Église catholique. Bien que depuis les années 60, cette pratique soit en déclin, plusieurs maintiennent cette tradition le mercredi des cendres (aujourd’hui) et le vendredi Saint. Tant qu’à «jeûner» de viande, aussi bien que ce soit bon! Bien qu’il existe une multitude de poisson sur le marché, le saumon s’avère un bon choix.
Le saumon est un magnifique poisson fort apprécié pour sa chair. Cinq espèces vivent dans le Pacifique et une dans l’Atlantique. Le saumon frais se vend entier, en darnes ou en filets. Il se conserve de deux à trois jours au réfrigérateur.

Pourquoi grignotez-vous ?

mardi, 04 avril 2006 20:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Plusieurs personnes grignotent le soir venu. Cela ne pose pas de grands problèmes si vous n’avez ni surpoids, ni troubles métaboliques (hypertriglycéridémie, diabète…). Mais ce n’est pas très utile sur le plan nutritionnel puisque l’organisme dépense moins de calories en fin de soirée et la nuit qu’en pleine journée quand on est actif. Plusieurs raisons peuvent expliquer cette habitude dont plusieurs veulent se débarasser. Voici quelques explications et astuces pour vous libérer de cette manie qui peut parfois être nocive pour votre santé et votre poids.