Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

La Ville de Chambly invite ses citoyens à contribuer à l’embellissement collectif de la municipalité, à la vie de quartier et à l’environnement, en procédant à l’entretien de leur terrain le samedi 2 mai prochain lors de l’Opération Grand Ménage. Pour ce faire, la Ville offrira des gants de travail, sacs à ordures, semences de fleurs et légumes, ainsi qu’un outil de jardinage aux citoyens qui se présenteront avec une preuve de résidence au Centre administratif et communautaire, situé au 56, rue Martel, entre 9h et 11h. Le nombre d’outils étant limité, il est recommandé de se présenter tôt. Le principe du premier arrivé, premier servi sera appliqué et un seul outil par résidence sera accordé. Par ailleurs, les résidants pourront se défaire gratuitement de certains matériaux secs lors de cette journée, en se présentant chez Conteneurs Rouville, sur le boulevard Industriel, entre 7h et 13h. Gazon, feuilles, tourbe, résidus de jardin, terre, pierre et matériaux de construction seront acceptés, tout comme les appareils tels que cuisinière, laveuse, sécheuse, réservoir à eau chaude et bonbonne de propane.

Le retour des températures clémentes nous pousse à manger plus souvent à l’extérieur et rien de mieux qu’un bon repas au barbecue pour lancer la saison avec goût. Le choix des aliments permet des menus variés. Outre les viandes, le poisson s’y prête parfaitement. Une pièce de saumon, ensevelie sous une couche de mangues broyées avec quelques échalotes, par exemple, s’avère un succès culinaire. Sans oublier les tomates, poivrons, champignons et autres légumes qui révèlent de nouvelles saveurs après un passage au-dessus des braises. Le barbecue peut être un mode de cuisson particulièrement diététique. Contrairement au poêle traditionnel, nul besoin d’ajouter beurre ou huile. Mieux encore, il permet d’éliminer une partie des graisses de viandes. Évidemment, pour éviter toute intoxication alimentaire, vaut mieux couper les viandes pour vérifier si elles sont bien cuites à l’intérieur. L’utilisation d’un thermomètre à viande peut très bien faire l’affaire aussi. Pour éviter une contamination entre les aliments crus et cuits, surtout quand il s’agit de poulet, on doit toujours se rappeler d’utiliser deux plats différents, un avant et un après le passage sur la grille.

La ministre du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs, Mme Line Beauchamp, a annoncé jeudi l’octroi d’une aide financière de 1 891 920 $ à l’Institut national de la recherche scientifique Centre Eau Terre Environnement (INRS-ETE), pour la réalisation d’un projet de connaissances sur les eaux souterraines de l’est de la Montérégie. Le projet a pour but de dresser un tableau des ressources en eau souterraine dans la partie québécoise des bassins hydrographiques contigus des rivières Richelieu, Yamaska ainsi que de la baie Missisquoi. « Plusieurs municipalités de la région se sont tournées vers les eaux souterraines pour leur approvisionnement en eau potable au cours des dernières années. Or, les connaissances sur cette ressource sont fragmentaires et donc insuffisantes pour évaluer sa pérennité et pour assurer adéquatement sa protection », a déclaré Line Beauchamp. La ministre espère que le Québec sera en mesure de mieux gérer ses ressources en eau grâce à de nouvelles connaissances sur le sujet.

Les citoyens de Carignan peuvent désormais déposer papier, carton, verre, plastique et métal de façon pêle-mêle dans leur bac de recyclage roulant. Depuis janvier dernier, les Carignanois peuvent retirer le séparateur de leur bac. Ce nouveau processus a pour but d’inciter les citoyens à recycler davantage pour améliorer la performance de la récupération. Il est toutefois nécessaire de rincer les contenants afin de ne pas contaminer les fibres (papiers et cartons). Par ailleurs, la collecte sélective de Carignan est désormais effectuée par des camions à chargement hydraulique. Le bac doit ainsi être accessible au bras mécanisé en étant placé le long du chemin, les roues et les poignées du côté de la résidence. Soulignons que les matières laissées sur les côtés du bac de recyclage ne seront plus ramassées à l’avenir.