Pour l’occasion, Virginie et Vincent, de l’entreprise Melifera, une école d’apiculture nomade, seront sur place afin de procéder à toutes les étapes requises et à répondre aux questions des citoyens.
Les étapes
Les apiculteurs enlèveront d’abord chaque rayon de miel construit et rempli tout au long de la saison par abeilles. Ils procéderont ensuite à l’extraction avec une centrifugeuse fabriquée à cet effet. Au préalable, ils auront retiré la fine couche de cire que les abeilles apposent sur le miel afin que celui-ci se conserve bien.
La Ville de Chambly souligne que les participants pourront goûter au miel. De plus, un tirage de pots de miel aura lieu parmi les participants.
Visites d’entretien dans la journée
Les citoyens sont aussi invités à assister aux visites d’entretien des ruches urbaines et à en apprendre plus sur les abeilles, le samedi 10 septembre, aux quatre coins de la municipalité.
Les deux apiculteurs procéderont à l’entretien des ruches, expliqueront la vie d’une abeille et son parcours de butinage.
Horaire des visites :
Toit du Pôle culturel de Chambly (accès intérieur par la mezzanine) : 9 h
Sentier du parc Fonrouge : 13 h
Jardin communautaire (avenue Simard) : 14 h 30
Bassin de rétention du parc Josephte-Chatelain : 16 h
La Ville rappelle qu’en juin dernier, elle procédait à l’installation de dix ruches urbaines, un projet issu du deuxième budget participatif de la municipalité.
