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mercredi, 04 avril 2012 01:17

Comment limiter les dégâts à la cabane à sucre ?

C’est le temps des sucres! L’appel du sirop d’érable est trop fort. Vous sentez que vous allez céder à la tentation ? Allez-y ! Toutefois, voici une liste d’aliments qu’il vaut mieux manger avec un peu de retenue de manière à réduire, un peu, le nombre de calories qui vous attendent à la cabane à sucre.

 

Saviez-vous que les fameuses oreilles de christ contiennent 230 calories pour deux morceaux ? L’idéal est de les remplacer par des pommes de terre, beaucoup moins lourdes. Une petite portion de ragoût de boulettes vaut 380 calories. Assurez-vous de ne pas en prendre trop. Le jambon fumé est moins calorique avec ses 122 calories pour 100 grammes. Le très sucré grand-père à l’érable offre, lui aussi, son lot de gras, de sucre et de calories (265). Il est recommandé de le remplacer par une crêpe qui est plus légère. Les spécialistes conseillent aux amateurs de sucre de remplacer la tarte au sirop d’érable par une portion de tire dans la neige. Vous comblerez ainsi votre envie de sucre en limitant les dégâts caloriques. En terminant, si vous devez choisir entre une pointe de tourtière et une omelette, foncez vers la deuxième option beaucoup plus nourrissante et plus légère.

Avec ces quelques conseils, vous pourrez vous sucrer le bec tout en limitant les dégâts sur votre santé.