-
mercredi, 14 mai 2025 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
La Ville de Chambly évalue d’autres mesures pour rectifier la situation à la station d’épuration des eaux usées
En savoir plus...
La Ville de Chambly tient à aviser la population que de nouvelles mesures sont actuellement évaluées, afin de contrer la problématique d’odeurs qui perdure, découlant d’un bris survenu sur un équipement d’aération des étangs de dégradation de la matière organique la semaine dernière.
Les grandes familles de fromages
L’une des façons de classifier les fromages est d’y aller selon leur texture. Mais saviez-vous qu’au Québec les fromages sont classés par degré de fermeté, ce qui permet d’évaluer le rapport entre le contenu en eau et le contenu en matières grasses ?
Céline Bérubé: Oui! Même en 2005
Mme Céline Bérubé a connu une enfance religieuse comme la plupart des gens de sa génération. Mais c’est au début des années 80 qu’elle redécouvre, avec une toute nouvelle vision, la religion catholique. L’implication de Mme Bérubé dans la paroisse Saint-Joseph ne se résume pas seulement à se rendre à la messe tous les dimanches matins. De 1983, après la naissance de sa fille Catherine, à 1993, elle guide et explique avec plaisir aux jeunes couples les préparatifs reliés au baptême de leur enfant.
Le célèbre descendant d’Anne le Seigneur et de Jean Besset : Le frère André
Anne le Seigneur, une fille du roi et Jean Besset dit Brisetout, un colon célibataire du régiment de Carignan-Salières se sont épousés en 1668 au fort Saint-Louis (Chambly). Ils ont élévé dix enfants sur leur terre de la côte du Huron dans l’actuel Saint-Mathias. Alfred Bessette, dit le frère André, est né en 1845; il est leur descendant en septième génération. Né à Saint-Grégoire d’Iberville dans un milieu très pauvre, Alfred Bessette fréquente très peu l’école: il apprend à lire mais ne sait pas écrire.
Pâques sans chocolat…Ce n’est pas possible !
Avant de vous parler de bon chocolat à manger à Pâques, il importe de répondre à la question suivante : Pourquoi on trouve autant de chocolat en forme de lapins et d’œufs à Pâques ? La fête de Pâques coïncide avec plusieurs fêtes païennes qui célébraient la renaissance du printemps et le lapin fut associé à Pâques parce qu’il est symbole de vie, de fertilité et représente la victoire de l’amour. Quant aux œufs, ils ont presque toujours été liés à la symbolique de la renaissance. C’est cependant en Allemagne où l’on a associé pour la première fois le lapin et les œufs pour Pâques, on croyait que le lapin remplirait les nids d’œufs multicolores.
