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jeudi, 26 février 2026 05:00 | Publié dans la rubrique Éducation
Inauguration de l’école du Boisé de Carignan
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Inaugurée le 24 février 2026 en présence du premier ministre du Québec, François Legault, de la ministre de l’Éducation, Sonia LeBel, et du député de Chambly et ministre responsable de la Montérégie, Jean-François Roberge, l’école du Boisé marque une étape importante pour les familles du secteur.
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Quand les calories sont au menu
Alors que l’affichage des calories sur les menus de certains restaurants s’est répandu aux États-Unis, une étude effectuée par la Ville de New York démontre que la réglementation ne semble pas donner les résultats escomptés. Pire, elle provoquerait plutôt l’effet contraire. Alors que New York fut la première ville à adopter une réglementation obligeant certains restaurants à afficher le contenu calorique de leurs mets, les chercheurs ont mené une enquête dans certains quartiers défavorisés. Ils y ont suivi près de 1 200 clients dans 19 restaurants appartenant à quatre chaînes - McDonald’s, Wendy’s, Burger King et Kentucky Fried Chicken (PFK) - avant et après l’application du règlement. Et alors que 88 % des gens ont déclaré avoir acheté un mets moins calorique grâce à l’affichage, l’analyse des factures émises après l’achat des repas a pourtant révélé qu’en moyenne, les participants consommaient en fait davantage de calories. Il semble aussi que seulement 50 % d’entre eux remarquaient l’affichage, pourtant bien en vue.






















