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mardi, 09 janvier 2018 08:59

Histoire de la bière au Québec

La Société d’histoire de la seigneurie de Chambly a invité l’historien et journaliste Sylvain Daignault, passionné de bière et auteur du livre Histoire de la bière au Québec, à une conférence qui se déroulera le 21 janvier à 13 h 30 à la brasserie Bedondaine et Bedons ronds de Chambly.

Des premiers colons à l’explosion actuelle des microbrasseries, la bière a une riche et longue histoire de la bière au Québec. À Chambly, sait-on qu’il y a eu plusieurs brasseries avant Unibroue ? Au XIXe siècle, la famille Demers brassait de la bière sur l’actuelle rue Martel, tout comme le marchand John Yule, dans une brasserie près des rapides, sur l’actuelle rue De Richelieu.       

L’invitation s’adresse à tous. L’entrée est de 5 $. Elle est gratuite pour les membres des sociétés d’histoire de Chambly et Saint-Basile-le-Grand. Renseignements : 450 658-2666 ou www.societehistoirechambly.org