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L'animatrice de radio Josey Arsenault et la Dre Èvelyne Bourdua-Roy ont édité leur premier livre sur l'alimentation cétogène et faible en glucides. Perdre du poids en mangeant du gras avec l'alimentation cétogène et faible en glucides démystifie un mode d'alimentation étonnant dont on entend de plus en plus parler. Perte de poids, renversement des effets néfastes du diabète de type 2, de l'hypertension artérielle et de la maladie d'Alzheimer… De nombreuses études scientifiques auraient démontré les bienfaits stupéfiants de ce régime alimentaire sur la santé.

C’est le 14 janvier dernier qu’avait lieu à Richelieu l’inauguration de la nouvelle salle à manger du restaurant Pizzeria Pépé Super choix. La chaleureuse salle, entièrement faites de bois rustique, pourra accueillir 26 personnes assises. Elle est le prolongement de l'ancien comptoir.

vendredi, 15 décembre 2017 08:26

Doux temps des Fêtes 

Ce qu’il y a de merveilleux avec les desserts du temps des Fêtes, c’est qu’il y en a une tonne. De plus, c’est le seul moment de l’année où on s’en permet sans regret. Comment refuser de goûter au sucre à la crème de grand-maman ? Il ne faudra pas l’insulter quand même.

jeudi, 23 novembre 2017 17:28

La fête des Catherinettes

Il n’y a pas si longtemps, les petits de maternelle apprenaient que le 25 novembre était la fête des « vieilles filles », la Sainte-Catherine.  Pour souligner l’occasion, ils s'affairaient à confectionner de la tire du même nom*.  Mais d’où  est venue cette tradition d’associer tire et fête religieuse? Et surtout, qui est Saint-Catherine? Une petite recherche  nous donne la réponse.

C’est le week-end des 11 et 12 novembre prochain qu’aura lieu la deuxième édition de la dégustation annuelle de pâtés chinois réinventés à la Ferme Guyon de Chambly. Les dégustations auront lieu de 11 h 30 à 14 h. L’événement familial propose des versions revisitées par les chefs de la région du plat le plus connu au Québec.

mercredi, 25 octobre 2017 08:12

La Journée mondiale du sandwich chez Subway

Le 3 novembre prochain marque la Journée Mondiale du Sandwich. Pour cette date, les restaurants Subway comptent redonner aux plus démunis. À l’achat de tout sandwich accompagné d’une boisson de 21 oz. Subway remettra l’équivalent d’un repas à Banques alimentaires Canada.

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