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Pâques arrive plus tôt qu’à l’habitude cette année et à défaut de ne pas ressentir le printemps à l’extérieur, le temps est venu de s’offrir un bon repas de fête en famille, plus léger que celui du temps des Fêtes certes, mais plusieurs gâteries demeurent incontournables.

vendredi, 23 mars 2018 08:42

Pizzeria Pépé Super Choix à Las Vegas

C’est dans le cadre de la 34e édition de l’International Pizza Expo que l’équipe du restaurant Pizzeria Pépé Super Choix de Richelieu a foulé le sol de Las Vegas du 20 au 22 mars 2018 pour trois journées d’inspiration et de découvertes. Le trio formé par Pascal Lalonde, Lyne Carangi et Sylvie Bessette sont à la recherche de l’inspiration qui leur permettra de créer la prochaine pizza qui charmera les habitués du restaurant.

L'animatrice de radio Josey Arsenault et la Dre Èvelyne Bourdua-Roy ont édité leur premier livre sur l'alimentation cétogène et faible en glucides. Perdre du poids en mangeant du gras avec l'alimentation cétogène et faible en glucides démystifie un mode d'alimentation étonnant dont on entend de plus en plus parler. Perte de poids, renversement des effets néfastes du diabète de type 2, de l'hypertension artérielle et de la maladie d'Alzheimer… De nombreuses études scientifiques auraient démontré les bienfaits stupéfiants de ce régime alimentaire sur la santé.

C’est le 14 janvier dernier qu’avait lieu à Richelieu l’inauguration de la nouvelle salle à manger du restaurant Pizzeria Pépé Super choix. La chaleureuse salle, entièrement faites de bois rustique, pourra accueillir 26 personnes assises. Elle est le prolongement de l'ancien comptoir.

vendredi, 15 décembre 2017 08:26

Doux temps des Fêtes 

Ce qu’il y a de merveilleux avec les desserts du temps des Fêtes, c’est qu’il y en a une tonne. De plus, c’est le seul moment de l’année où on s’en permet sans regret. Comment refuser de goûter au sucre à la crème de grand-maman ? Il ne faudra pas l’insulter quand même.

jeudi, 23 novembre 2017 17:28

La fête des Catherinettes

Il n’y a pas si longtemps, les petits de maternelle apprenaient que le 25 novembre était la fête des « vieilles filles », la Sainte-Catherine.  Pour souligner l’occasion, ils s'affairaient à confectionner de la tire du même nom*.  Mais d’où  est venue cette tradition d’associer tire et fête religieuse? Et surtout, qui est Saint-Catherine? Une petite recherche  nous donne la réponse.

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