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mardi, 24 avril 2007 20:00

Les aliments Soleil

Avec les effets reliés à la détérioration de la couche d’ozone, les rayons du soleil nous frappent chaque année avec un peu plus de force. Il est toutefois possible de bien s’alimenter pour limiter et même favoriser l’impact des rayons sur la peau. Le sélénium est l’élément essentiel à retenir. Cet oligo-élément protège contre les coups de soleil, facilite le bronzage et ralentit le vieillissement cutané en agissant contre les radicaux libres. On retrouve le sélénium dans les légumes, la viande, les fruits de mer et le fromage. Pour que la consommation de sélénium soit efficace, il faut en consommer beaucoup, soit l’équivalent de 200 grammes de légumes verts par jour.

La plupart des adultes sont carencés en sélénium et particulièrement les fumeurs car la nicotine active des cellules qui manque de sélénium pour bien fonctionner. La vitamine E est aussi très utile car elle prévient le vieillissement cellulaire et améliore la tolérance de la peau au soleil. La vitamine E est présente dans les noix, les céréales, les légumes verts, le jeune d’œuf et le beurre. La vitamine C est également bénéfique dans le traitement préventif du vieillissement cutané. Elle est contenue en grande quantité dans les épinards, le chou et les agrumes. Enfin, secondant la bonne alimentation et les vitamines, certaines crèmes sont également riches en acides gras essentiels au freinage de radicaux libres.