Nuageux

23°C

Chambly, Qc

Nuageux
Humidité: 59%
Vent: SSE à 22.53 km/h
vendredi, 23 mars 2018 08:42

Pizzeria Pépé Super Choix à Las Vegas

Pascal Lalonde et des participants du Pizza Expo Pascal Lalonde et des participants du Pizza Expo

C’est dans le cadre de la 34e édition de l’International Pizza Expo que l’équipe du restaurant Pizzeria Pépé Super Choix de Richelieu a foulé le sol de Las Vegas du 20 au 22 mars 2018 pour trois journées d’inspiration et de découvertes. Le trio formé par Pascal Lalonde, Lyne Carangi et Sylvie Bessette sont à la recherche de l’inspiration qui leur permettra de créer la prochaine pizza qui charmera les habitués du restaurant.

Tenue au Las Vegas Convention Center, cet événement du monde de la pizza, regroupe plus de 500 exposants, 1400 kiosques et offre plus de 80 formations. Tous les sujets touchant au domaine sont couverts : équipements, ingrédients, méthodes de travail, logiciels de facturation, formations des employés et plus encore.

En plus de découvrir des nouveautés et de participer à des séminaires sur la pizza évidemment, ils pourront assister à des compétions comme le « World Pizza Game » et le « International Pizza Challenge ».

Plus de détails sont disponibles sur la page Facebook du restaurant ou sur le site officiel de l’International Pizza Expo.

Marie-Eve Ducharme