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vendredi, 03 mai 2024 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Le mois du vélo à Chambly
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La Ville de Chambly lance le Mois du vélo et invite la population à privilégier la bicyclette dans ses déplacements, tout en profitant des activités et des installations mises en place par la municipalité.
La croisée des chemins : bières artisanales du Québec à l’honneur dans Chambly
C’est le 28 janvier qu’avait lieu à Chambly l’ouverture officielle du bistro pub La croisée des chemins. L’établissement, spécialisé en bières artisanales et produits gastronomiques et alcoolisés du terroir, partage le local du restaurant Bon thé Divine, situé sur l’avenue Bourgogne et qui se spécialise en déjeuners et dîners. Ainsi, le premier commerce ferme à 15 h et l’autre ouvre à 16 h.
Notion de cru : les châteaux bordelais et le classement des vins de St-Émilion
La région de Bordeaux utilise une manière bien à elle de classer ses crus. Si la Rive-Gauche comme la Rive-Droite possèdent leurs AOC, deux systèmes de classifications existent; celui du Médoc ainsi que celui de St-Émilion. On peut donc dire que dans la seule région de Bordeaux, les vins ne sont pas tous classés de la même manière.
Notion de cru en Bourgogne
Que l’on s’y connaisse ou non en vin, nous savons tous que le terme « cru » nous réfère à un vin de qualité. Mais que signifie réellement un «cru». Selon le dictionnaire Larousse, un cru est : un terroir considéré du point de vue de ses productions, en particulier, de ses vignobles. La notion de cru est différente d’un endroit à l’autre. Elle s’inscrit dans la volonté de différentes régions ou pays, de classer leurs vins pour leur qualité. Voyons aujourd’hui ce que signifie la notion de cru d’une des régions les plus qualitatives du monde… la Bourgogne.
Des vins de la région pour festoyer tout le temps des fêtes
La consommation de boissons alcoolisées a toujours fait partie de nos mœurs lorsque vient le temps de festoyer. À l’approche du temps des Fêtes, Tourisme au Cœur de la Montérégie souhaite vous proposer une carte des vins de la région.
Limoncello du temps des Fêtes
Il y a de ces moments magiques dans l’année où les rituels nous semblent réconfortants. Le temps de Fêtes en est un bel exemple. Il y a plusieurs traditions que je perpétue année après année. Le six pâtes de ma grand-mère et les bonbons aux patates de ma mère reviennent dans ma vie tous les mois de décembre. L’année dernière, j’ai décidé de démarrer une nouvelle tradition, celle du Limoncello du temps des Fêtes.
Boire noir
En cette période où les jours se font de plus en plus courts et à l’approche du vendredi fou (Black Friday), le noir se place naturellement à l’honneur partout. Mais qui dit noir ne dit pas nécessairement tristesse. À preuve, voici une sélection à boire très festive et complètement noire…
