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vendredi, 17 mai 2024 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Une subvention 20 000 $ pour soutenir la mobilité durable en transport de marchandises dans la région de Chambly
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Le député de Chambly, M. Jean-François Roberge, au nom de la vice-première ministre et ministre des Transports et de la Mobilité durable, Mme Geneviève Guilbault, et du ministre de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs et ministre responsable de la région des Laurentides, M. Benoit Charette, annonce le versement de 20 000 $ dans la municipalité de Richelieu afin de soutenir financièrement un projet qui contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) dans l’industrie du camionnage.
Du vin contre le cancer de la prostate ? Oui monsieur !
Voici une nouvelle qui pourrait réjouir bien des hommes amateurs de vin rouge : selon des chercheurs américains, il semble que l’un des composés du vin rouge, le resvératrol, serait capable de prévenir l’apparition du cancer de la prostate. Ainsi, le National Institute of Health rapporte ce mois-ci qu’après avoir prêté des vertus cardio-protectrices au vin rouge, on pourrait bientôt identifier cette boisson comme une alliée de choix contre les tumeurs. Même si les études sur cette question n’ont été menées que sur des souris pour l’instant, les résultats ont été épatants, alors que dans certains cas les chercheurs ont observé une diminution des risques de tumeurs jusqu’à 90 % !
Amateurs de vin, préparez-vous au temps des Fêtes !
Quoi de mieux qu’un bon vin pour accompagner un repas des Fêtes ? Mais encore faut-il réussir ses accords entre le met et le vin. Le Chroniqueur gastronomique Patrick Chazallet propose quelques trucs pour apprendre à toujours bien mixer les deux. Selon ce dernier, un plat très épicé doit être accompagné d’un vin sucré, puisque le sucre du vin va se fondre derrière les épices. Sur un plat très élégant, mieux vaut allier un Bourgogne ou un Côtes du Rhône septentrional. Sur un plat très rustique, l’association avec un Madiran ou un Cahors sera souvent une réussite. Patrick Chazallet ajoute que chaque fois que l’on souhaite déguster un vin plus sucré qu’un plat lui-même sucré, l’accord ne peut se faire.
L’eau et nous
L’eau est essentielle à la vie. Vous savez probablement que le corps humain est composé de 70 à 80% d’eau. Cependant, saviez-vous aussi qu’il est conseillé de boire entre 1 et 1,5 litre d’eau par jour, en plus des autres aliments contenant de l’H2O, pour aider à maintenir une bonne santé? Notez que l’apport en eau doit être régulier sur l’ensemble de la journée et non pas uniquement lorsque l’on a soif puisque la soif est un signe tardif de déshydratation. Par ailleurs, il est aussi conseillé de multiplier la quantité d’eau que l’on consomme lorsque l’on ingurgite de l’alcool afin de ne pas permettre à notre corps d’avoir le temps de se déshydrater.
